2008年03月31日

【酒蔵見学A】おいしい酒にあうお料理!

 森民酒造さんの見学の後、喜平治さんへ場所を移して酒盛り?いやお酒と料理を堪能する会のスタートです。

 はじめに森社長からお酒の紹介。並べられた森ノ菊川の違いをテイスティング(私はすでに出来上がり…)しながら、それぞれのお酒の特徴や味わいの深さ、杜人さんのこだわりなどを感じながら全5種類を美味しく頂戴しました。
13.jpg 
 森ノ菊川が勢ぞろい!どれも美味しかったぁ

 喜平治さんの料理もまた格別。酒かす(これも森民さんのものを使用)に付け込んだ見事な帆立を炭火であぶった逸品や日本酒(これも森民さんの)をいれた鍋にくぐらせていただく豚シャブは格別。京水菜もサイコーでした。
14.jpg  
※この豚シャブは一人1皿なんですよ
 あぁ酒飲みでよかったと思えたとても贅沢な週末でした。

zizibaba 喜平治
仙台市若林区荒町136番地 庄子ビル1階
Tel 022 713-9812
http://www.tmw-japan.com/kiheji/


posted by 今だけ委員長 at 01:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | こせきかつや通信
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
ツイート
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。